Oliwa extra vergine RHEOS BUŽA (Ekstra djevičansko maslinovo ulje RHEOS BUŽA) 0,25 l

Istryjska jednoodmianowa oliwa z pierwszego, wyłącznie mechanicznego tłoczenia na zimno (extra vergine).

Oliwa RHEOS BUŽA to produkt najwyższej jakości. Wyprodukowana z najpopularniejszej w regionie autochtonicznej odmiany oliwek Buža, która charakteryzuje się wielością biotypów. Najwięcej upraw tej odmiany znajduje się w południowo-zachodniej części półwyspu Istria. Butelkowana na miejscu.

Barwa oliwy RHEOS BUŽA może wahać się od jasnozielonej do żółtozłotej. W zapachu i smaku wyraźnie owocowa, z wyczuwalnymi aromatami świeżych oliwek, ziół, karczochów oraz jabłek i cytrusów.

Oliwa RHEOS BUŽA została sklasyfikowana przez producenta jako średnio intensywna i średnio pikantna, z umiarkowanie wyczuwalną goryczą.

RHEOS BUŽA najlepiej komponuje się z daniami typu carpaccio z warzyw (np. ze świeżej cukinii czy sezonowych grzybów) oraz ze świeżymi miękkimi serami. Polecana jest również jako składnik marynat do mięs, ryb oraz warzyw.  

NAGRODY:

2023: Złoty medal, 8. FESTIVAL MASLINA (CHORWACJA)

Butelka z ciemnego szkła o pojemności 0,25 l

Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Chorwacja

Producent: RHEOS