SOLANA NIN

SOLANA NIN to położona w miejscowości Nin, na środkowym wybrzeżu Chorwacji, salina czyli manufaktura, w której poprzez naturalne odparowywanie wody z solanki, pochodzącej z morza uzyskuje się biodynamiczną, ekologiczną i leczniczą sól.

Już od czasów rzymskich cały proces odbywa się tak samo: sól wytwarza przyroda czyli słońce, morze i wiatr, a człowiek ją tylko zbiera. Od setek lat ręcznie, bez użycia maszyn i środków chemicznych oraz zgodnie z rytmem natury.

Wyjątkowe położenie geograficzne w okolicy pięciu parków narodowych, duża liczba słonecznych dni, optymalny wiatr, czyste środowisko oraz wyjątkowa różnorodność biologiczna to gwaranci niepowtarzalnej jakości tutejszej soli.

Specyficzne warunki klimatyczne pozwalają również na pozyskiwanie w ninskiej salinie tak wyjątkowego owocu sił natury jakim kwiat soli czyli najbardziej szlachetna postać soli morskiej.

SOLANA NIN oprócz wysokiej jakość soli morskiej jako przyprawy kulinarnej oferuje między innymi, zawierające sól oryginalne kosmetyki, takie jak mydła, żele do mycia, sole do kąpieli czy pasta do zębów.