
Tradycja uprawy winorośli i produkcji wina na terytorium dzisiejszej Chorwacji sięga ponad dwóch tysięcy lat wstecz.
Zróżnicowane warunki geograficzne i klimatyczne sprawiają, że właściwie na terenie całego kraju uprawiane są różne odmiany winorośli specyficzne dla danego regionu, a wśród nich znajduje się ok. 130 autochtonicznych szczepów.
Większość produkowanych w Chorwacji win to wina białe, a najbardziej popularne z nich to Graševina, powstała w stu procentach ze szczepu o tej samej nazwie. Ze względu na kontynentalny klimat, graševina uprawiana jest w północnej części kraju, stąd zresztą pochodzi większość chorwackich białych win, podczas gdy w części nabrzeżnej przeważają odmiany czerwone.
Wino jest nieodzownym towarzyszem Chorwatów na co dzień i od święta. Niezwykle gościnni i lubiący biesiadować Chorwaci często wytwarzają je wyłącznie na potrzeby własne, gdyż lubią je produkować i lubią je pić. Wino podkreśla charakter lokalnych przysmaków lub po prostu chłodzi w upalne dni, ponieważ rozcieńczone wodą doskonale gasi pragnienie. Białe wino z dodatkiem wody niegazowanej to bevanda, natomiast z wodą gazowaną to tak zwany gemišt (czyt. gemiszt).
Warto spróbować jakie rezultaty osiągnęli mieszkańcy dzisiejszej Chorwacji przez ponad dwa tysiące lat doskonalenia się w produkcji wina.








Aktywne filtry:
-
Narducci Malvazija Arman to eleganckie, wytrawne białe wino z Chorwacji, produkowane z odmiany Malvazija. Charakteryzuje się świeżym aromatem cytrusów, kwiatów i delikatnych ziół. W smaku lekkie,...164,00PLN
-
Matuško Plavac to wytrawne czerwone wino z Chorwacji, ze szczepu Plavac Mali. Charakteryzuje się aromatami jeżyn, porzeczek i śliwek, z dobrze zbalansowanymi taninami. Idealne do pieczeni,...78,00PLN
-
48,00PLN
-
Gatunkowe białe wino wytrawne powstałe z autochtonicznego południowodalmatyńskiegoszczepu rukatac. Leżakowane przez rok w kadziach inox.58,00PLN
-
Gatunkowe białe wino wytrawne, powstałe ze szczepu malvasia istryjska, uprawianego napółwyspie Istria.54,00PLN
-
Gatunkowe czerwone wino wytrawne, powstałe ze szczepu teran - starej, pochodzącej zpółwyspu Istria odmiany winogron, apelacja kontrolowanego pochodzenia.59,00PLN
-
Gatunkowe białe wino półsłodkie, powstałe ze szczepu muškat žuti, apelacja kontrolowanegopochodzenia z chorwackiej części półwyspu Istria.64,00PLN
-
Gatunkowe czerwone wino wytrawne powstałe ze szczepu merlot, uprawianego wmiejscowości Narduči, położonej w zachodniej części półwyspu Istria.82,00PLN
-
Gatunkowe czerwone wino wytrawne, powstałe ze szczepu cabernet sauvignon, apelacjakontrolowanego pochodzenia z chorwackiej części półwyspu Istria.62,00PLN
-
Gatunkowe białe wino wytrawne, powstałe ze szczepu chardonnay, uprawianego wzachodniej części półwyspu Istria.Wino o delikatnej słomkowożółtej barwie i typowym dla szczepu dyskretnym owocowymzapachu.56,00PLN
-
Wysokogatunkowe czerwone wino wytrawne powstałe z autochtonicznego dalmatyńskiegoszczepu plavac mali. Apelacja kontrolowanego pochodzenia z uprawy Dingač, położonej wgminie Orebić, w środkowej części...159,00PLN
-
Gatunkowe białe wino wytrawne powstałe ze starego autochtonicznego dalmatyńskiegoszczepu pošip, uprawianego na wyspie Korčula, położonej w południowej części Dalmacji.Leżakowane przez rok w kadziach...82,00PLN
-
Gatunkowe czerwone wino wytrawne powstałe z autochtonicznego dalmatyńskiego szczepu plavac Mali.58,00PLN
-
MILAS ŽILAVKA 0,75 L69,00PLN
-
MILAS BLATINA 0,75 L73,00PLN
-
Graševina Paralela 0,75 l42,00PLN