Różnorodność geograficzna i klimatyczna sprawia, że chorwacka kuchnia jest niezwykle bogata i zróżnicowana.
W części kontynentalnej, szczególnie Slawonii, zauważalny jest duży wpływ sąsiednich Węgier oraz w mniejszym stopniu kuchni środkowoeuropejskiej i tureckiej. Przeważają dania mięsne i mączne, wykorzystuje się również nabiał i kiszonki. Szeroko pojęta Chorwacja południowa to przede wszystkim - choć nie tylko - ryby, owoce morza i oliwa. Półwysep Istria znany jest natomiast z gęstych zup oraz potraw zawierających trufle i szparagi.
Niezależnie jednak od regionu, wszystkie chorwackie potrawy zawierają mnóstwo aromatycznych przypraw i ziół, które nie tylko poprawiają ich smak i wygląd, ale same w sobie posiadają mnóstwo cennych właściwości.
Małe gospodarstwa chorwackie, najczęściej rodzinne, specjalizują się w tradycyjnych metodach zbioru i przetwarzania lokalnie rosnących ziół i roślin, głównie na potrzeby miejscowego rynku. Teraz kawałek Chorwacji, dzięki tym wysokiej jakości naturalnym produktom, może znaleźć się także w polskiej kuchni.
Aktywne filtry:
-
Ręcznie zbierana i naturalnie wędzona sól morska w szklanym opakowaniu38,00PLN
-
Ręcznie zbierana sól morska z czosnkiem i pietruszką w torebce papierowej ze strunowym zamknięciem19,00PLN
-
PolecanySól morska z ziołami do sałatek MŁYNEK (Morska sol sa začinskim biljem za salatu MLINAC) 170 gRęcznie zbierana sól morska z ziołami do sałatek w szklanym opakowaniu z młynkiem29,00PLN
-
PolecanySól morska z lawendą (Morska sol s lavandom) 250 gRęcznie zbierana sól morska z lawendą w torebce papierowej ze strunowym zamknięciem19,00PLN
-
PolecanySól morska z bazylią (Morska sol s bosiljkom) 250 gRęcznie zbierana sól morska z bazylią w torebce papierowej ze strunowym zamknięciem19,00PLN
-
PolecanyNinski kwiat soli (Ninski cvijet soli) 80 gRęcznie zbierany ninski kwiat soli w szklanym opakowaniu34,00PLN
-
BestsellerSól morska z rozmarynem (Morska sol s ružmarinom) 250 gRęcznie zbierana sól morska z rozmarynem w torebce papierowej ze strunowym zamknięciem19,00PLN
-
PolecanySól morska z ziołami do sałatek (Morska sol sa začinskim biljem za salatu) 250 gRęcznie zbierana sól morska z ziołami do sałatek w torebce papierowej ze strunowym zamknięciem19,00PLN
-
PolecanySól morska grubo mielona BIO (Gruba mljevena morska sol BIO) 250 gRęcznie zbierana sól morska grubo mielona BIO w woreczku jutowym23,00PLN
-
BestsellerSól morska z ziołami dalmatyńskimi (Morska sol s dalmatinskim začinima) 250 gRęcznie zbierana sól morska z ziołami dalmatyńskimi w torebce papierowej ze strunowym zamknięciem19,00PLN
-
PolecanySól morska gruboziarnista BIO (Gruba kristalična morska sol BIO) 600 gRęcznie zbierana sól morska gruboziarnista BIO w torebce papierowej ze strunowym zamknięciem18,00PLN
-
PolecanySól morska drobnoziarnista BIO (Sitna morska sol BIO) 600 gRęcznie zbierana sól morska drobnoziarnista BIO w torebce papierowej ze strunowym zamknięciem18,00PLN